格茨酒庄 – 托卡伊葡萄酒产区


2000

总部地址:3958 Hercegkút, Petőfi u. 193.

装瓶厂:3958 Hercegkút, Petőfi u. 202.

电话:+36308649032, +36307479230

电子邮箱:gotzbirtok@gmail.com

网站:www.gotzpinceszet.hu


格茨家族传统酒庄旨在从葡萄的种植,到葡萄酒陈酿和装瓶为止,在整个过程都特别细心,陈酿高品质的葡萄酒。

格茨酒庄坐落于风景如画的王子井镇(Hercegkút),距离匈牙利东北部著名历史城镇莎罗什保陶克(Sárospatak)约三公里。这里的两排酒窖,即克伯罗士(Kőporosi)和龚博士山(Gombos-hegyi)的酒窖自从2002年以来是世界文化遗产的组成部分。

匈牙利葡萄酒在整个欧洲都很有名。匈牙利托卡伊葡萄酒产区是举世闻名的独特葡萄酒的家乡。在这里产的葡萄酒是世界独一无二的:回味、芬芳香味浓郁持久。除了特色葡萄酒外,在这里还可以品尝到新鲜水果味的优质葡萄酒。品尝了这些葡萄酒,就可以认识这个葡萄酒产区的新面貌。

对葡萄和葡萄酒的热爱和钦佩以及对劳动的尊重是格茨家族的遗产,所以在我们家庭酒庄里也起着决定性的作用。我们家族企业葡萄园占地面积共17公顷。我们六个位置一流的地块给我们生产各类托卡伊葡萄酒的绝佳机会。我们朝南和西南方向的老和新葡萄园种传统托卡伊葡萄的所有品种。

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良好的酒窖是优质葡萄酒的基本要素。格茨酒庄挖在流纹岩和凝灰岩中的酒窖里陈酿葡萄酒。无论是冬天,还是夏天,都能保持恒温9摄氏度。在酒桶中我们保存和酝酿特色葡萄酒。高湿度和酒桶中酝酿的葡萄酒产生的化合物滋养酒窖墙壁上生长的真菌,即酒窖枝孢(Cladosporium cellare)。这个真菌形成连贯的层并确保酒窖的良好环境。

我们的家庭公司使用被贵腐菌侵染的葡萄粒和葡萄,自己生产优质葡萄酒和特色葡萄酒。这些都是我们位于王子井镇(Hercegkút)世界文化遗产的四层的龚博士山酒窖排(Gombos-hegyi pincesor)中的酒窖陈酿的。我们的酒庄欢迎葡萄酒爱好者各种大小的团队、家庭、朋友和专业团体参观。小型团体来参观的情况下,如有需求,我们首先参观装瓶厂。在这里,我们以控制的发酵酝酿葡萄酒。在这里,客人可以了解生产新鲜,非氧化葡萄酒酿酒技术和奥秘。随后,挖在流纹岩和凝灰岩中的,位于世界文化遗产领域的陈酿葡萄酒用的长达一百米的酒窖。然后我们到可容纳多达200人的品酒酒窖。我们可应要求提供配葡萄酒的冷热餐。这方面的要求需要事先提出。在参观过程中,我们将简要地介绍王子井镇的历史,托卡伊山区葡萄酒产区情况以及我们家族企业和所品尝的葡萄酒。我们品酒室也适合举办各种活动。根据需求,我们还可以在全国各地的餐厅和活动举行品酒会和品酒晚宴。

 

我们的非氧化葡萄酒:


清新闪亮的葡萄酒,香气以浓郁的水果和花香为特色,再加上葡萄酒的年轻性质。具有优雅的酸度。


托卡伊富尔民特干白葡萄酒

托卡伊黄穆斯卡干白葡萄酒

托卡伊富尔民特半甜葡萄酒

托卡伊黄穆斯卡半甜葡萄酒

托卡伊特酿晚收甜酒


按传统陈酿方式产的氧化葡萄酒:


使用仔细筛选的完全被贵腐菌侵染的葡萄粒酿制的特色葡萄酒。在托卡伊山区葡萄酒产区灰葡萄孢菌产生积极影响:使过分成熟的葡萄粒浓缩,呈现类似葡萄干状态。这种原料酿制的葡萄酒卓越的质量不仅得益于高含糖量,又得益于优异的酸度。它们能使得葡萄酒和谐平衡。


托卡伊萨摩洛迪甜葡萄酒

托卡伊阿苏5篓贵腐酒

托卡伊阿苏6篓贵腐酒