{"id":886,"date":"2025-06-18T15:26:37","date_gmt":"2025-06-18T13:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.gotzpinceszet.hu\/?page_id=886"},"modified":"2026-04-21T16:54:36","modified_gmt":"2026-04-21T14:54:36","slug":"pl","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gotzpinceszet.hu\/en\/pl\/","title":{"rendered":"Winnica G\u00f6tz"},"content":{"rendered":"
\n\n
\t\t
\n\t\t
\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/i><\/div>\n\t\t\t<\/div>\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t

WINNICA G\u00d6TZ<\/h4>\n\t\t\t\t
\n3958 Hercegk\u00fat, Pet\u0151fi S. u. 193.<\/div>\t<\/div>\n\t<\/a><\/div>\n <\/div>
\n\n
\t\t
\n\t\t
\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/i><\/div>\n\t\t\t<\/div>\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t

ROZLEWNIA BUTELEK<\/h4>\n\t\t\t\t
\n3958 Hercegk\u00fat, Pet\u0151fi S. u. 202.<\/div>\t<\/div>\n\t<\/a><\/div>\n <\/div>
\n\n
\t\t
\n\t\t
\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/i><\/div>\n\t\t\t<\/div>\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t

BIURO<\/h4>\n\t\t\t\t
\n+36 47 346 247<\/div>\t<\/div>\n\t<\/a><\/div>\n <\/div>
\n\n
\t\t
\n\t\t
\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/i><\/div>\n\t\t\t<\/div>\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t

EMAIL<\/h4>\n\t\t\t\t
\ngotzbirtok@gmail.com\ninfo@gotzpinceszet.hu<\/div>\t<\/div>\n\t<\/a><\/div>\n <\/div><\/div><\/div>

NASZA MISJA I HISTORIA<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Rodzinna, tradycyjna winnica G\u00f6tz postawi\u0142a sobie za cel tworzenie win najwy\u017cszej jako\u015bci, kt\u00f3rych produkcj\u0119 cechuje wyj\u0105tkowa staranno\u015b\u0107 \u2013 od uprawy winoro\u015bli, przez dojrzewanie wina, a\u017c po butelkowanie.<\/span><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"\"<\/p>\n

<\/div><\/span><\/p>\n

Winnica G\u00f6tz znajduje si\u0119 w malowniczo po\u0142o\u017conej, niewielkiej niemieckiej wsi o nazwie Hercegk\u00fat, oddalonej zaledwie o 3 kilometry od S\u00e1rospatak. W miejscowo\u015bci znajduj\u0105 si\u0119 dwa rz\u0119dy piwnic \u2013 K\u0151porosi i Gombos-hegyi \u2013 kt\u00f3re od 2002 roku wpisane s\u0105 na list\u0119 \u015bwiatowego dziedzictwa UNESCO. Wina w\u0119gierskie od zawsze cieszy\u0142y si\u0119 renom\u0105 w ca\u0142ej Europie, jednak to Tokajski Region Winiarski jest prawdziwym domem \u015bwiatowej klasy win wyj\u0105tkowych. Tokajskie wino to w\u0119gierska specjalno\u015b\u0107, kt\u00f3r\u0105 wielokrotnie pr\u00f3bowano na\u015bladowa\u0107, ale nigdy si\u0119 to nie uda\u0142o \u2013 nawet w najtrudniejszych czasach zachowa\u0142o swoj\u0105 s\u0142aw\u0119.<\/span><\/p>\n

W ci\u0105gu ostatnich dziesi\u0119ciu lat wina asz\u00fa z Tokaju zosta\u0142y ocalone od zapomnienia. Mamy tu do czynienia z intensywnymi i d\u0142ugo wybrzmiewaj\u0105cymi aromatami i bukietami, jakich nie znajdziemy nigdzie indziej na \u015bwiecie.<\/span><\/p>\n

Obok tych wyj\u0105tkowych win coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015b\u0107 zyskuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c \u015bwie\u017ce, owocowe wina wysokiej jako\u015bci \u2013 ich degustacja pozwala odkry\u0107 nowe oblicze tego regionu winiarskiego. Mi\u0142o\u015b\u0107 do winoro\u015bli i wina, zachwyt nad ich wyj\u0105tkowo\u015bci\u0105 oraz szacunek do pracy stanowi\u0105 dziedzictwo rodzinne i odgrywaj\u0105 kluczow\u0105 rol\u0119 w \u017cyciu Winnicy G\u00f6tz. Nasza rodzinna firma posiada 17 hektar\u00f3w doskonale po\u0142o\u017conych, pierwszorz\u0119dnych winnic rozmieszczonych w sze\u015bciu r\u00f3\u017cnych parcelach.<\/span><\/p>\n

Te wyj\u0105tkowe tereny pozwalaj\u0105 nam na produkcj\u0119 wszystkich rodzaj\u00f3w win tokajskich. Na po\u0142udniowych i po\u0142udniowo-zachodnich stokach, zar\u00f3wno starszych, jak i nowo nasadzonych, rosn\u0105 wszystkie tradycyjne tokajskie szczepy winoro\u015bli. Winnice po\u0142o\u017cone s\u0105 w Tolcsva \u2013 na parcelach Kincsem i Bartalos, na granicy miejscowo\u015bci S\u00e1razsad\u00e1ny \u2013 w Zsad\u00e1nyi, oraz w pobli\u017cu S\u00e1rospatak \u2013 w parcelach Cs\u00e9csi, Darn\u0151 i Szegf\u0171.<\/span><\/p>\n

Jako\u015b\u0107 wina nieodzownie wi\u0105\u017ce si\u0119 z dobr\u0105 piwnic\u0105. Winnica G\u00f6tz dojrzewa swoje wina w piwnicy wykutej w tufie ryolitowym, gdzie przez ca\u0142y rok panuje sta\u0142a temperatura 9 \u00b0C. W beczkach przechowujemy i dojrzewamy nasze wyj\u0105tkowe wina. Wysoka wilgotno\u015b\u0107 oraz zwi\u0105zki wydzielane z dojrzewaj\u0105cego wina sprzyjaj\u0105 rozwojowi kolonii szlachetnej ple\u015bni (Cladosporium cellare) na \u015bcianach piwnicy. Tworz\u0105 one jednolit\u0105 warstw\u0119, kt\u00f3ra zapewnia idealny mikroklimat do le\u017cakowania wina.<\/span><\/p>\n

<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

DEGUSTACJA WIN I ZWIEDZANIE WINNICY<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Skosztuj wyselekcjonowanych win Winnicy G\u00f6tz podczas kameralnej degustacji w klimatycznej piwnicy, gdzie ka\u017cdy \u0142yk skrywa swoj\u0105 histori\u0119.<\/span><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"\"<\/p>\n

<\/div>\n

W przypadku mniejszych grup zwiedzanie piwnicy rozpoczyna si\u0119 \u2013 na \u017cyczenie \u2013 od wizyty w budynku rozlewni, gdzie wina produkowane s\u0105 w procesie fermentacji kontrolowanej. Go\u015bcie mog\u0105 tu zapozna\u0107 si\u0119 z tajnikami produkcji win reduktywnych oraz z technologi\u0105 winiarsk\u0105.<\/span><\/p>\n

Nast\u0119pnie udajemy si\u0119 na nale\u017c\u0105cy do \u015bwiatowego dziedzictwa UNESCO rz\u0105d piwnic Gombos-hegy, gdzie oprowadzamy odwiedzaj\u0105cych po naszej oko\u0142o 100-metrowej piwnicy dojrzewalniczej, wykutej w tufie ryolitowym.<\/span><\/p>\n

Po tym docieramy do piwnicy degustacyjnej, w kt\u00f3rej mo\u017cemy go\u015bci\u0107 od 2 do 200 os\u00f3b. Na \u017cyczenie do win serwujemy zimne i ciep\u0142e dania \u2013 wymagane jest wcze\u015bniejsze uzgodnienie i zam\u00f3wienie. Zwiedzanie piwnicy i degustacja trwaj\u0105 oko\u0142o 1,5\u20132 godziny (plus posi\u0142ek w zale\u017cno\u015bci od potrzeb).<\/span><\/p>\n

Go\u015bciom przybli\u017camy kr\u00f3tko histori\u0119 Hercegk\u00fat, przedstawiamy region Tokaj-Hegyalja, nasz\u0105 rodzinn\u0105 winnic\u0119 oraz oczywi\u015bcie opisujemy degustowane wina. Nasza sala degustacyjna nadaje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c do organizacji r\u00f3\u017cnego rodzaju wydarze\u0144. Na specjalne okazje istnieje mo\u017cliwo\u015b\u0107 zam\u00f3wienia cyga\u0144skiej kapeli.<\/span><\/p>\n

W przypadku kilkudniowego pobytu ch\u0119tnie pomo\u017cemy w organizacji program\u00f3w rekreacyjnych. Na \u017cyczenie organizujemy tak\u017ce degustacje win i kolacje degustacyjne w restauracjach i na wydarzeniach w ca\u0142ym kraju!<\/span><\/p>\n

<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

WEBSHOP<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Poznaj nasze wina i zam\u00f3w do\u015bwiadczenie G\u00f6tz prosto do domu.<\/span><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\t
\n \t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t